連日天氣晴好，余杭各地春茶紛紛吐露新芽。
昨日，中泰街道頭茬“烏牛早”開(kāi)采了！
在中泰街道雙聯(lián)村的茶山上，10余名采茶工分散在不同區(qū)域來(lái)回穿梭，指尖翻飛，采摘今年的頭茬春茶。
中泰地處半山區(qū)，土壤以黃土為主，十分適宜茶葉生長(zhǎng)。轄區(qū)內(nèi)共有優(yōu)質(zhì)茶園1.4萬(wàn)畝，引種有“烏牛早”“安吉白茶”“龍井43”等品種。此次開(kāi)采的主要是早熟品種“烏牛早”，占茶園種植面積的五分之一。預(yù)計(jì)到三月中下旬，當(dāng)?shù)貙⒂瓉?lái)采茶旺季。
“今天烏牛草剛開(kāi)始頭采，采好的茶葉經(jīng)過(guò)攤青、烘干、炒制等十多道工序，當(dāng)天就可以加工完成?！辈柁r(nóng)盛建林告訴記者，“4斤半青葉能制作1斤干茶，每斤干茶價(jià)格800-1000元不等?！?
記者|盧佳駿
來(lái)源：區(qū)融媒體中心
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